Gözlemler Ne Diyor?
Gaziantep'te, Antep fıstığı ağaçlarında yüksek meyve tutumu gözlemlendi ve bu durum, yüksek rekolte beklentisi yarattı. Peki, bu yıl Antep fıstığında neler bekleniyor? Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en önemli tarımsal ürünlerinden olan Antep fıstığında "var yılı" yaşanacak mı?
Enstitüden İlk Açıklamalar
Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Ahmet Şahan, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin Antep fıstığı üretiminin yüzde 90'ından fazlasının Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde gerçekleştiğini belirtti. Özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep, ülkenin toplam üretiminin yüzde 70'ini karşılıyor. Şahan, "Biz dünyada Antep fıstığı üretiminde üçüncü sırada yer alıyoruz. Son yıllarda Antep fıstığına olan talep arttı ve üreticilerin yüzünü güldüren bir ürün haline geldi." dedi.
"Çiftçilerimizin çok fazla rağbet göstermesi, yeni fidanlar dikilmesi ve yeni bahçelerin tesis edilmesiyle şu an 60 milyon olan Antep fıstığı ağaç varlığımızın yarısı kadar da Antep fıstığı fidanı dikilmiş durumda." - Ahmet Şahan
Rekolte Artışı ve Gelecek Beklentileri
Şahan, Antep fıstığı üretiminin Cumhuriyet'in ilk yıllarında 2 bin ton iken, 2010'lu yılların başında 150 bin tona yaklaştığını ve 2020'den sonra 200 bin tonun üstüne çıktığını ifade etti. Gelecek yıllarda bu üretimin yüzde 50 oranında artmasını beklediklerini belirtti. Yeni fidanlar dikilmesi ve mevcut ağaçların meyve vermesiyle, önümüzdeki 4-5 yıl içerisinde üretimin önemli ölçüde artacağı öngörülüyor.
Bu Yıl "Var Yılı"
Antep fıstığının bir yıl ürün verip ertesi yıl daha az ürün vermesi biliniyor. Geçen yıl az miktarda üretim gerçekleştiği için bu yıl "var yılı" olması bekleniyor. Şahan, "Arazi gözlemlerine baktığımızda Antep fıstığı ağaçlarında çok iyi meyve tutumu var. Bu nedenle yüksek bir rekolte bekliyoruz. Dünya sıralamasında İran'ın önüne geçeceğimizi düşünüyorum." şeklinde konuştu.
Riskler ve Çiftçilerin Görevleri
Mart ve nisan aylarında bazı bölgelerde dolu yağışı, çiçek döneminde fazla yağış gibi riskler bulunuyor. Ancak bu riskler aşıldığında, temmuz ayında rekolte çalışmaları yapılarak bu yılki üretim miktarı belirlenecek. Şahan, çiftçilerin bu dönemde Antep fıstığını gübreleme, besleme, hastalıklara karşı ilaçlama ve sulama gibi görevlerini ihmal etmemeleri gerektiğini vurguladı.
Yüksek Rekolte Beklentisi
Bu yıl yüksek rekolte beklentisi, Antep fıstığı üreticilerini sevindiriyor. Peki, bu yüksek üretim talebe nasıl yansıyacak? Gelecek yıllarda Antep fıstığının üretim ve tüketim dengesi nasıl değişecek? Beklentiler, dünya pazarında daha güçlü bir konum elde edilmesi yönünde. Üreticiler ve tüketiciler için heyecan verici bir dönem başlıyor. AA