Üretim Alanları ve Çeşitleri
Kilis'in önemli tarımsal gelir kaynaklarından biri olan biberin hasadına başlandı. Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, ilde yaklaşık 45 bin dekarda biber üretimi yapıldığını belirtti. Bu alanın 25 bin dekarında dolmalık ve salçalık biber, 20 bin dekarında ise kurutmalık biber yetiştiriliyor.
Beklenen Rekolte ve Geçen Yılın Verimleri
Geçen yıl 68 bin ton biber rekoltesi elde edildiğini ifade eden Özdemir, bu yıl ise 75 bin ton rekolte beklentisi olduğunu vurguladı. Bu artış, üreticilerin emeklerinin karşılığını alacaklarına dair umutlarını artırıyor. Özdemir, "Meşakkatli bir sürecin ardından üreticilerimiz emeklerinin meyvelerini almaya başladı" dedi.
Fiyat Artışı ve Çiftçilerin Kazançları
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bibere olan talebin arttığını belirten Özdemir, "Geçtiğimiz yıl tarlada kilogramı 5 TL iken bu yıl 25 TL'ye yükseldi. Bu durum çiftçinin yüzünü güldürdü" ifadelerini kullandı. Bu fiyat artışı, biber üreticilerinin bu yıl daha fazla kazanç elde etmesini sağladı.
Çiftçi Umut Göçmen'in Deneyimleri
Kilisli çiftçi Umut Göçmen, bu yıl 35 dekarda biber üretimi yaptığını ve yaklaşık 250 ila 300 ton arasında ürün beklediğini belirtti. Göçmen, "Bu yıl biber hasadından oldukça umutluyuz. Talebin artması ve fiyatların yükselmesi, emeklerimizin karşılığını alacağımızı gösteriyor" dedi.
Hasat Süreci ve Beklentiler
Biber hasadı, çiftçilerin yıl boyunca verdiği emeğin karşılığını aldığı en önemli dönemlerden biri. Hasat süreci boyunca dikkatli ve özenli çalışma gerektiren bu süreç, üreticilerin büyük bir heyecan ve titizlikle yürüttüğü bir dönem. Kilis'teki çiftçiler, bu yılki yüksek rekolte ve artan talep sayesinde kazançlarının artacağını umuyor.
Yerel Ekonomiye Katkılar
Biber üretimi, Kilis'in yerel ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Artan üretim ve talep, bölgedeki ticaret hacmini genişletiyor ve çiftçilerin ekonomik durumunu iyileştiriyor. Bu durum, tarımsal faaliyetlerin sürdürülebilirliğini artırarak, bölge halkının refah seviyesini yükseltiyor.
"Geçtiğimiz yıl tarlada kilogramı 5 TL iken bu yıl 25 TL'ye yükseldi. Bu durum çiftçinin yüzünü güldürdü." - Güven Özdemir "Bu yıl biber hasadından oldukça umutluyuz. Talebin artması ve fiyatların yükselmesi, emeklerimizin karşılığını alacağımızı gösteriyor." - Umut Göçmen
Biber hasadının başladığı Kilis'te bu yıl üreticileri neler bekliyor? Üretim alanları ve çeşitleri. Beklenen rekolte ve geçen yılın verimleri. Fiyat artışı ve çiftçilerin kazançları. Çiftçi Umut Göçmen'in deneyimleri. Hasat süreci ve beklentiler. Yerel ekonomiye katkılar. AA