Çiftçilerin Ürünleri Tarladan Sofraya Taşınıyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, çiftçilerin yüzünü güldürecek “Haydi Tarladan Sofraya” projesiyle biber üreticilerine destek oluyor. Bu projeyle, Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) kayıtlı üreticilerden doğrudan biber satın alınıyor. Böylece hem üreticiler hak ettikleri kazancı elde ediyor hem de tüketicilere kaliteli ürünler sunuluyor. Bu yaklaşım, yerel ekonomiye destek olurken çiftçilerin emeğini de değerli kılıyor.
Kalite Standartlarına Uygun Ürünler Alınıyor
Proje kapsamında biber üreticileri, ÇKS kayıt belgeleri ve kimlikleriyle başvuru sürecini tamamlayarak ürünlerini belediyeye teslim ediyor. Teslim edilen ürünlerden alınan numuneler, laboratuvar analizinden geçirilerek kalite standartlarına uygun olup olmadığı kontrol ediliyor. Ürünler uygun bulunmazsa, alım işlemi durduruluyor. Bu süreç, çiftçilerin ürettiği biberlerin kaliteli olmasını sağlarken tüketicilere de en iyi ürünleri sunmayı hedefliyor.
Depo Alanında Son Kontroller ve Teslimat
Kalite standartlarına uygun bulunan ürünler, İslahiye’deki depo alanına taşınarak tartılıyor ve teslim alınıyor. Teslimat sırasında çiftçilerden kimlik, kimlik fotokopisi ve ikametgâh belgesi gibi ek belgeler talep ediliyor. Depoya getirilen ürünler, önceden alınan numunelerle karşılaştırılıyor ve kalite açısından doğrulanıyor. Ardından satış işlemi gerçekleştirilerek çiftçilerin ürünleri hak ettiği değeri buluyor.
Çiftçiler, Projeden Memnun
Nurnadağı Torunlar Kırsal Mahallesi’nde çiftçilik yapan Serhat Şentürk, bu projenin kendileri için ne kadar önemli olduğunu vurguluyor. Şentürk, “Çiftçiler olarak tüccarın eline düştüğümüzde ürünlerimiz zarar görüyor ve hak ettiği değeri bulmuyor. Bu proje sayesinde ürünlerimiz değerlendi. Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle çiftçi biraz olsun nefes aldı,” diyor. Projenin devam etmesini uman Şentürk, yetkililere teşekkürlerini iletiyor.
Muhtar Güneş’ten Fatma Şahin’e Teşekkür
İslahiye Yesemek Kırsal Mahallesi Muhtarı ve biber üreticisi Mustafa Güneş, Büyükşehir Belediyesi’nin projesine dair olumlu düşüncelerini paylaşıyor. Güneş, “Fatma Şahin, çiftçinin her daim yanında yer alıyor. Mazot, gübre gibi maliyetleri karşılamada destek oluyor. Çiftçilerin yükünü hafifletmek için bu proje gerçekten önemli. Devamını diliyoruz,” şeklinde konuşuyor. Bu destek sayesinde biber üreticileri, üretim maliyetlerinin bir kısmını telafi edebiliyor.
Gaziantep’in Biber Üreticilerine Umut Işığı
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, biber üreticilerinin ürünlerini değerlendirerek çiftçilerin zor şartlar altında emeklerinin karşılığını almasını sağlıyor. Proje kapsamında, ürünlerin tesliminden sonra gerekli ilaçlama işlemleri de yapılıyor. Böylece biberler, bozulmadan uzun süre saklanabiliyor. Proje, sadece Gaziantep biber üreticilerine değil, Türkiye tarımına örnek bir destek olarak öne çıkıyor.
Büyükşehir Belediyesi Başkanı Fatma Şahin’e çiftçiler adına teşekkür ederim. Bu projenin sürdürülebilir olması hepimiz için çok önemli. Çiftçilerin emeği karşılıksız kalmıyor.
Özetle, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin bu girişimi, yerel biber üreticilerinin hak ettiği değeri görmesini sağlıyor. Proje, üreticilerin gelirini artırırken tüketicilere de kaliteli ve uygun fiyatlı ürünler sunulmasına katkıda bulunuyor. İHA