?>

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

Fıstık ile kaymağın buluştuğu Kilis’e özgü cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle en beğenilen tatlılar arasında yer alıyor.

Kültür & Sanat - 1 yıl önce

Kilis’e özgü tescilli cennet çamuru tatlısı, lezzetiyle Türkiye’nin en çok beğenilen tatlıları arasında yer alıyor. Kilis’e özgü tatlı, adı ve tadı dolayısıyla yılın her mevsiminde tüketiliyor. Ustaların hazırladığı tatlı Türkiye’nin her tarafında büyük ilgi görüyor. Kilis’e gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan cennet çamuru, yapımı zor olan tatlıda bol fıstık, tereyağı, şeker, pudra şekeri ve tarçın kullanılıyor.

12 yıldan beri Kilis’te faaliyet gösterdiklerinin altını çizen Baklava ustası İlhan Kilimci,

‘‘Cennet çamuru diğer tatlı çeşitlerine göre çok hafif bir tatlı olduğundan dolayı çok fazla talep görüyor.Cennet çamuru, Osmanlı’ya dayanan tatlı çeşitlerinden biridir. Kilisli ustalar daha önceki yaptıkları yöresel lezzet kadayıfla fıstığın kavrulup harmanlanması daha sonra tereyağı ile iyice yumuşatıldıktan sonra şerbeti de verdikten sonra yumuşatılır ve yeşil bir hale gelir. Sunumu yaparken Kilis’in yöresel kaymağından üzerine ilave ederek insanların damak tadına sunuyoruz. Kilis’e gelen vatandaşların cennet çamurunu tatmalarını en azından bu şekilde lezzetin var olduğunu bilmelerini istiyoruz’’ ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Cennet çamuru Rağbet Görüyor

2023-07-03 19:50 - Kültür & Sanat

4 ton yem yedi ve 1 tona ulaştı

2023-06-27 12:36 - Ekonomi

Sivereklilerin İl Olma Mesaisi Devam Ediyor

2023-07-01 15:10 - Politika

Girdiği Su Mezarı Oldu

2023-07-01 13:49 - Asayiş

Gülmeyi Unuttuk Mu

2023-07-03 15:59 - Sağlık

Acı Haber Tez Duyuldu

2023-06-29 21:49 - Asayiş

Siverekli Çiftçiler Ve Buğday Pazarı Esnafı Perişan

2023-06-27 16:10 - Ekonomi

Bayram Kazası

2023-06-29 21:46 - Asayiş

Kuaförler yoğunluktan dolayı sıra sistemine geçti

2023-06-27 12:09 - Yaşam

Yüz Dönüm Buğday Küle Döndü

2023-07-03 13:08 - Asayiş

İlgili Haberler

Siverek Umut Kervanı'ndan Hayır Kermesi

08:45 - Kültür & Sanat

Başkan Bucak "Tarihimize ve kültürümüze sahip çıkmalıyız"

08:00 - Kültür & Sanat

Siverek'te Öğretmenler Arası Akıl ve Zeka Turnuvası Başladı

11:15 - Kültür & Sanat

Eşekle Gelen Dostoyevski, Yazar Ersin Bilge Öğrencilerle Buluştu

10:30 - Kültür & Sanat

Vali Şıldak’tan Dünya Neolitik Kongresi Değerlendirmesi

11:15 - Kültür & Sanat

Günün Manşetleri

Sahte Alkol Operasyonu 1 Gözaltı

13:00 - Asayiş

Siverek Kırsalında Hane Ziyaretleri Devam Ediyor

12:15 - Yaşam

Siverek'teki Trafik Kazasında Hayatını Kaybeden Öğretmen Eğitim Camiasını Yasa Boğdu

11:15 - Asayiş

Siverek'te Çapraz Gıda Denetimi: Güvenli Tüketim İçin Önemli Adım

11:00 - Yaşam

Viranşehir Gücü Spor Kulübü'nden Belediye Eş Başkanı Serhat Dicle İnan'a Anlamlı Ziyaret

10:45 - Spor