Başkent Millet Bahçesi'nde Renkli Görüntüler
Depremden etkilenen 11 ilin gastronomisi, Ankara'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen ‘Vefa Mutfağı’ etkinliğinde ziyaretçilerle buluştu. Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 23-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın Ankara etkinlikleri, Başkent Millet Bahçesi'nde başladı. Etkinliğin ilk gününde 180 metre uzunluğunda kebap yapıldı ve çeşitli yarışmalar düzenlendi.
Gaziantep Sofrasının Başarıları
Gaziantep’ten Ankara’ya gelen Necdi Emiroğlu, etkinliğin birinci günü için hazırlıklarını anlattı. Emiroğlu, “Bugün etkinliğin açılışını yaptık. Gaziantep sofrası burada. 180 santimetre uzunluğunda bir Adana kebabı yaptık. İnsanlar memnun kaldı. Etkinliğe katılacak herkesi bekliyoruz.” dedi. Emiroğlu ayrıca, kebap yeme yarışmasını kazanarak gram altın ödülü alan Ramazan Yoğurtçu’nun başarısını da paylaştı.
Depremden Etkilenen İllerin Mutfakları Tanıtılıyor
Recep Tuna, bu yılki etkinliklerde depremden etkilenen 11 ilin mutfağının yer aldığını belirtti. “Gaziantep, Kahramanmaraş, Hatay, Adıyaman, Şanlıurfa gibi illerin yemekleri Ankara Türk Mutfağı etkinliğinde buluştu.” diyen Tuna, “Ankara’da yaşayan Hataylı, Şanlıurfalı, Maraşlı, Kahramanmaraşlı, Osmaniyeli hemşehrilerimizi burada bir araya getirdik. Etkinlik kapsamında çiğ köfte, kebap gibi yarışmalar düzenledik ve halkımıza ücretsiz olarak ikramlarda bulunduk.” ifadelerini kullandı.
Emine Erdoğan’ın Büyük Projesi
Emine Erdoğan’ın büyük bir projesi olan Türk Mutfağı Haftası’nın bu yıl üçüncüsü düzenleniyor. Tuna, “Bu sene dünya çapında her yerde 23-27 Mayıs tarihleri arasında yapılıyor. Bütün vatandaşlarımızı, özellikle depremden etkilenen illerden olanları buraya davet ediyoruz. Depremde dükkanları yıkılan esnaflarımıza destek olmak için buradayız.” dedi.
Etkinliğe Büyük İlgi
Etkinlikte, depremden etkilenen illerin aşçıları açtıkları stantlarla ziyaretçilerden tam not aldı. Kebap yeme yarışması gibi etkinliklerle renkli görüntüler ortaya çıktı. Etkinliğin amacı, hem deprem bölgesindeki esnaflara destek olmak hem de bu illerin zengin mutfak kültürünü tanıtmaktı.
Başkent Millet Bahçesi’nde Türk Mutfağı Haftası Coşkusu
Etkinliğin ilk gününde gerçekleştirilen kebap yeme yarışması, halkın büyük ilgisini çekti. 180 santimetre uzunluğundaki kebabı en hızlı yiyen Ramazan Yoğurtçu, gram altın kazandı. Etkinlik, Türk Mutfağı’nın zenginliğini ve çeşitliliğini gözler önüne serdi.
- Necdi Emiroğlu “Bugün etkinliğin birinci günü için bir açılış yaptık. Pazar gününe kadar buradayız, Gaziantep sofrası burada. 180 santimetre uzunluğunda bir adana yaptık. İnsanlar memnun kaldı.” İHA