GastroAntep Kültür Yolu Festivali Başlıyor
Gaziantep, bu yıl düzenlenecek GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında, mutfak kültürünü tüm dünyaya tanıtacak dev bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. 14-22 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek festivalin en dikkat çeken etkinliği, "dünyanın en uzun kebabı" için yapılacak rekor denemesi olacak. Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen bu rekor denemesi için tüm hazırlıklar tamamlanmış durumda.
500 Kebap Ustası 2,5 Kilometrelik Kebabı Hazırlıyor
Gaziantep’in gastronomi alanındaki güçlü kimliğini tüm dünyaya duyurmayı amaçlayan bu rekor denemesi, 500 kebap ustasının katılımıyla gerçekleştirilecek. Şehirdeki Galle Park’ta yapılacak olan denemede, 2 bin 47 metre uzunluğundaki mevcut rekorun kırılması hedefleniyor. Ustalar, tam 2,5 kilometre uzunluğunda kebap şişlerini hazırlayarak bu büyük başarıya imza atmaya hazırlanıyorlar.
Son Hazırlıklar Tamamlandı
Rekor denemesi için kebap ustaları, hazırlıklarını tamamlayarak son denemelerini gerçekleştirdi. Şişlere geçirilen etler, özel olarak hazırlanan alanda pişirildi. Yüzlerce ustanın bir araya gelerek oluşturduğu bu büyük ekip, Gaziantep mutfağının dünyadaki yerini sağlamlaştırmayı ve Guinness Dünya Rekorları’na adını yazdırmayı hedefliyor.
Rekor Denemesi Sonrası Ziyaretçilere Kebap İkram Edilecek
Guinness Dünya Rekorları yetkililerinin de hazır bulunacağı etkinlikte, rekor denemesi başarıyla sonuçlandığı takdirde, Gaziantep dünyaya bir kez daha gastronomi başkenti olduğunu kanıtlamış olacak. Denemenin ardından, hazırlanan dev kebap etkinlik alanındaki ziyaretçilere ikram edilecek. Bu etkinlik, hem festival katılımcılarına unutulmaz bir deneyim sunacak hem de Gaziantep’in mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştıracak.
Dünya Çapında Ünlü Şefler Festivalde Buluşuyor
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, sadece kebap rekor denemesi ile sınırlı kalmıyor. Festivalde, dünyaca ünlü 9 şefin katılacağı workshoplar düzenlenecek. Bu workshoplar, sağlıklı yaşam ve gastronomi ekonomisi teması çerçevesinde katılımcılara hem eğitim hem de eğlenceli anlar sunacak. Böylece, Gaziantep mutfağının zenginliği daha da geniş kitlelerle paylaşılacak.
Gaziantep’in Kültürel Mirasına Bir Katkı Daha
Gaziantep, gastronomi alanındaki zenginliklerini dünya çapında duyurmak için bu tür etkinliklerle adını sıkça duyuruyor. Bu rekor denemesi ve festival, kentin gastronomi kimliğine bir katkı sunarken aynı zamanda Gaziantep mutfağının küresel çapta tanıtılmasını sağlayacak. Kebap, şehrin mutfak kültüründeki önemli yerini bu rekorla bir kez daha kanıtlamış olacak.
- Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Yetkilileri "Guinness Dünya Rekorları kapsamında 2,5 kilometre uzunluğunda kebap hazırlayarak Gaziantep mutfağını tüm dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz." AA