Gaziantep'in ilk Kent Lokantası, Şehitkamil Belediye Başkanı Avukat Umut Yılmaz'ın katılımıyla hizmete girdi. Lokanta, Gaziantep Üniversitesi Çocuk Hastanesi'nin karşısında bulunan 15 Temmuz Otopark ve Ticari Ünite Kompleksi içinde yer alıyor.
Başkan Yılmaz Vatandaşlarla Buluştu
Açılış sırasında Başkan Yılmaz, lokantayı ziyaret eden vatandaşlarla bir araya geldi, selamlaştı ve yemek servisi yaptı. Yılmaz, bu tür lokantaların şehir için artık bir ihtiyaç haline geldiğini belirtti ve "Bu, bir siyasi şov değildir. Bu, bizim siyasetimizin bir parçası değildir," diyerek altını çizdi.
Kent Lokantasının Önemi ve Geleceği
Yılmaz, konuşmasında Gaziantep’in gastronomik tarihine ve bu lokantaların şehrin kültürel dokusuna katkısına değindi. "Kent lokantaları, artık maalesef ki bir ihtiyaçtır. Biz, bu ihtiyacı görmezden gelemezdik," ifadelerini kullandı. Ayrıca, yıl sonuna kadar 10 kent lokantası daha açmayı ve görev süresi boyunca Gaziantep'te en az 40 lokanta açma hedeflerinin olduğunu açıkladı.
Bu yeni Kent Lokantası, Gaziantep'in zengin mutfak kültürünü uygun fiyatlarla sunmayı amaçlıyor ve böylece tüm halkın bu kültürel mirastan faydalanmasını sağlamak istiyor. Yılmaz'ın ifadelerine göre, lokanta, sadece yemek sunmakla kalmayıp, aynı zamanda toplumsal bir görev de üstleniyor. İHA