Fırıncıların Zorlu Mesaisi
Tüm Türkiye’yi etkisi altına alan sıcak hava dalgası Kilis’te de kendini gösteriyor. Hava sıcaklığının ortalama 40 dereceyi bulduğu kentte, doğalgaz ile yanan ve 300 dereceyi bulan fırınların başında çalışan fırıncılar, zorlu mesailerine devam ediyor. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte başlayan bu zorlu çalışma, akşamın ilerleyen saatlerine kadar sürüyor.
Serinleme Çabaları
Fırın işçileri, sıcak hava ve ateşin etkisinden korunmak için çeşitli yöntemler deniyor. Zaman zaman kıyafetlerini ıslatıyor veya ellerini, yüzlerini soğuk su ile yıkayarak serinlemeye çalışıyorlar. Bu koşullar altında çalışmanın zorlukları nelerdir ve fırıncılar bu zorluklarla nasıl başa çıkıyor?
Fırıncıların Hikayeleri
Kentte 39 senedir ateş başında çalışarak evini geçindiren Murat Kanlı, "300 derece sıcaklığı bulan ateş başında sabah akşam demeden evimi geçindirmek için çalışıyorum. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte fırına gelerek akşamın ilerleyen saatlerine kadar burada çalışıyoruz. Hava sıcaklığı ortalamanın üzerine çıkınca insanlar havanın etkisinden dolayı dışarıya çıkmak dahi istemiyorlar. Biz burada ateşin başında saatlerce zaman geçiriyoruz," dedi. Bu tür zorlu mesailer, fırıncıların yaşamlarını nasıl etkiliyor?
Mesleğe Devam Edenler
Babasından kalan fırıncılık mesleğinde 6 yaşından itibaren çalışan Ahmet Çakır Dorukoğlu, "Hava sıcaklığı 40 dereceyi bulduğu bu zamanlarda yüksek ateş başında mesai yapıyoruz. Vatandaşlar, sabah ayrı, öğlen ayrı, akşamda ayrı yemekler getirerek pişirilmesini istiyorlar. Bizler burada hiç durmadan çalışıyoruz. 300 derece sıcaklığın karşısında zor dayanarak mesaimizi bitirmeye çalışıyoruz. Ekmek parası için yaz kış demeden, hiç durmadan zor şartlarda çalışıyoruz," diye konuştu. Fırıncıların, mesleklerine olan bağlılıkları ve zorluklarla mücadele yöntemleri nelerdir?
Sıcak Havanın Etkileri
Sıcak hava dalgası, sadece fırıncıları değil, kentteki tüm vatandaşları etkiliyor. Yüksek sıcaklıklar nedeniyle insanlar dışarı çıkmaktan kaçınıyor ve serin yerlerde vakit geçirmeyi tercih ediyor. Bu durum, fırıncıların çalışma koşullarını daha da zorlaştırıyor. Sıcak hava dalgasının genel etkileri ve bu etkilerle başa çıkma yöntemleri nelerdir?
Gelecekte Alınacak Önlemler
Bu tür zorlu çalışma koşullarında, fırıncıların sağlığını korumak ve çalışma ortamlarını iyileştirmek için ne gibi önlemler alınabilir? İşverenlerin ve yerel yönetimlerin bu konuda alabileceği tedbirler nelerdir? Fırıncıların çalışma koşullarının iyileştirilmesi için atılması gereken adımlar hakkında düşünceler nelerdir?
“300 derece sıcaklığı bulan ateş başında sabah akşam demeden evimi geçindirmek için çalışıyorum. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte fırına gelerek akşamın ilerleyen saatlerine kadar burada çalışıyoruz. Hava sıcaklığı ortalamanın üzerine çıkınca insanlar havanın etkisinden dolayı dışarıya çıkmak dahi istemiyorlar. Biz burada ateşin başında saatlerce zaman geçiriyoruz.”
Kilis'te fırıncılar, aşırı sıcak hava koşullarında 300 derecelik ateş başında çalışarak ekmek parası kazanıyor. Bu zorlu mesai, fırıncıların sağlık ve yaşam kalitesini olumsuz etkiliyor. Gelecekte bu tür çalışma koşullarının iyileştirilmesi için alınacak önlemler büyük önem taşıyor. İHA
