Gaziantep Standına Yoğun İlgi
Antalya’da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’te, Gaziantep Ticaret Odası (GTO) ve Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) iş birliğiyle açılan Gaziantep Standı, katılımcılardan yoğun ilgi gördü. ‘Sizin oraların nesi meşhur’ sloganıyla 9-13 Ekim tarihlerinde düzenlenen fuar, Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel lezzetlerin buluşma noktası oldu. Gaziantep’in coğrafi işaretli ürünleri, bu fuarda yerli ve yabancı ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Ünlü İsimler Gaziantep Standını Ziyaret Etti
Açılış törenine katılan Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve Antalya Milletvekili Mevlüt Çavuşoğlu, Gaziantep Standı’nı ziyaret ederek, kentin gastronomi kültürü hakkında bilgi aldı. GTO Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım ve GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Hisarcıklıoğlu ve Çavuşoğlu’na Gaziantep’in coğrafi işaretli ürünleri ve gastronomi projeleri hakkında detaylı bilgiler sundu.
Gaziantep’in Zengin Gastronomi Kültürü Tanıtıldı
GTO Başkanı Tuncay Yıldırım, YÖREX’in Gaziantep’in yöresel ürünlerini tanıtmak için önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. “Yöresel tarım, gıda, el sanatı ve sanayi ürünlerimizi geniş standımızda tanıttık. Gaziantep Gastronomi Akademimiz ve Mesleki Yeterlilik Merkezimizle, kentimizin gastronomi sektörüne yönelik verdiğimiz eğitimleri ve projeleri fuarda sergiledik.” diyen Yıldırım, Gaziantep’in eşsiz lezzetlerini dünya çapında tanıtma hedefinde olduklarını vurguladı.
Gaziantep, Türkiye’nin Tescil Şampiyonu
Gaziantep, UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip olmasıyla tanınırken, aynı zamanda Türkiye’de en fazla tescilli coğrafi işaretli ürüne sahip il olarak dikkat çekiyor. GTB Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep’in 106 coğrafi işaretli ürünü bulunduğunu belirterek, “Bu rakam, birçok Avrupa ülkesinin toplam tescilli ürün sayısından daha fazla. Gaziantep adına oda ve borsalar olarak 24 ürünü coğrafi işaretle tescilledik ve yeni başvurularımız devam ediyor.” ifadelerini kullandı.
Avrupa ve Türkiye Genelinde Yeni Başvurular
Akıncı, Gaziantep’in beş ürünü için Avrupa Birliği tesciline, iki ürünü için ise Türk Patent ve Marka Kurumu’na yeni başvurular yaptıklarını ifade etti. Bu adımlar, Gaziantep’in gastronomi kültürünü koruma ve dünya genelinde tanıtma çabalarının bir parçası olarak öne çıkıyor. Akıncı, Gaziantep’in mutfak lezzetlerini tanıtma misyonunu sürdüreceklerini belirtti.
YÖREX: Türkiye’nin Yöresel Ürünlerine Açılan Vitrin
GTB Başkanı Akıncı, YÖREX’in 13 yıldır Türkiye’nin yöresel ürünlerini buluşturan önemli bir vitrin olduğunu vurguladı. Akıncı, “Ülkemizin dört bir yanından gelen birbirinden değerli ürünlerin sergilendiği bu fuar, Anadolu’nun renklerini ve lezzetlerini bir araya getiriyor.” dedi. Gaziantep standında yer alan ürünler, hem gastronomi meraklılarının ilgisini çekiyor hem de Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü tanıtıyor.
Etiketler: Gaziantep, YÖREX Fuarı, coğrafi işaretli ürünler, gastronomi, TOBB, UNESCO Gastronomi Şehri
