Fıstık Üretiminde Türkiye'nin Lideri: Şanlıurfa
Türkiye'nin fıstık ihracatında öne çıkan Şanlıurfa, yılda ortalama 100 bin ton kabuklu fıstık üretimiyle sektörün lideri konumunda. Şehirde fıstık tesislerinin sayısı her geçen gün artış gösteriyor. Birecik OSB Bölgesi'nde bulunan yeni entegre tesis, fıstıkların kavrilmasından paketlenmesine kadar birçok işlemi gerçekleştirecek ve 2 buçuk dönüm kapalı alanda hizmet verecek.
Şanlıurfa'nın Fıstık İhracatındaki Başarısı
2022 yılında Ocak-Haziran döneminde 91 ülkeye 111 milyon 456 dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştiren Şanlıurfa, Birecik OSB Bölgesi'ndeki yeni tesisle bu başarısını daha da ileri taşımayı hedefliyor. İş adamı Mehmet Mustafa Gürban'ın sahibi olduğu bu entegre tesis, ihracata önemli bir destek sağlamayı planlıyor.
Tesis Detayları ve İstihdam
10 dönüm üzerinde kurulan ve 2 buçuk dönümü kapalı alana sahip olan entegre tesis, fıstık kavlatma, çıtlatma, kavurma ve paketleme işlemlerini gerçekleştirecek. Tesis, aynı zamanda 200 e yakın mevsimlik ve 50 sabit çalışana istihdam sağlama hedefiyle, Şanlıurfa Birecik ve Gaziantep Nizip'ten eleman alımı yapmayı planlıyor.
Tatlıdan yemeğe, çikolatadan çerezlere kadar hemen her alanda Türk mutfağının değişilmez lezzetleri arasında yer alan ve ‘yeşil altın’ olarak nitelendirilen fıstık, Türkiye'nin yanı sıra yurt dışından da rağbet görüyor.
Birecik OSB: Yatırımcıların Gözdesi
Birecik OSB, yatırımcıların tercih ettiği bölgeler arasında öne çıkıyor. Mustafa Gürban, entegre fıstık tesisinin yanı sıra, bu bölgede 2 buçuk dönümlük bir alanda zeytinyağı fabrikası da kurmayı planlıyor. Baharat ve kuru gıdanın da yer alacağı bu fabrikanın yapım aşaması devam ediyor.
