Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesinde ruhsatsız bir işletmede üretilen 20 ton sahte sıvı yağ ele geçirildi. Merdiven altı üretimle hijyen kurallarına aykırı şartlarda üretilen yağların piyasaya sürülmek üzere hazırlandığı öğrenildi. Operasyon, Şanlıurfa İl Emniyet Müdürlüğü KOM Şube ekipleri, Eyyübiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Mühendisleri iş birliğiyle gerçekleştirildi.
Operasyonun Detayları
İhbar üzerine harekete geçen ekipler, Kadıkendi Mahallesi Marangozlar Sitesi’ndeki ruhsatsız bir işletmeye baskın düzenledi. Baskında, hijyenik olmayan koşullarda üretilen ve satışa hazır hale getirilen 20 ton sahte sıvı yağ ele geçirildi. Yetkililer, yağların insan sağlığını ciddi şekilde tehdit edebileceğini belirterek, ürünlerin imha edilmek üzere el konulduğunu açıkladı.
“Bu tür merdiven altı üretimlerin halk sağlığını tehdit etmesine asla izin vermeyeceğiz.” - Şanlıurfa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilisi
İşletmeye Cezai İşlem Uygulandı
Ruhsatsız faaliyette bulunan işletme mühürlenirken, işletme sahibine idari para cezası kesildi. Ayrıca olayla ilgili adli soruşturma başlatıldı. Yetkililer, bu tür denetimlerin artırılarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit eden her türlü girişimin önüne geçileceğini vurguladı.
Merdiven Altı Üretimin Tehlikeleri
Merdiven altı olarak adlandırılan hijyenik olmayan koşullarda üretilen gıda ürünleri, insan sağlığı için ciddi riskler oluşturuyor. Özellikle sahte sıvı yağlar, kalp ve damar hastalıklarından sindirim sistemi problemlerine kadar birçok sağlık sorununa yol açabiliyor. Bu tür üretimlerin yaygınlaşmaması için yetkililer ve vatandaşlar arasındaki iş birliği büyük önem taşıyor.
“Gıda güvenliği, toplum sağlığının teminatıdır. Bu konuda hepimiz daha bilinçli olmalıyız.” - Gıda Güvenliği Uzmanı
Halkın Desteği Kritik Öneme Sahip
Şanlıurfa’daki bu başarılı operasyon, halkın ihbarı ve yetkililerin hızlı müdahalesiyle gerçekleşti. Yetkililer, vatandaşlardan şüpheli üretim ve satış faaliyetlerini derhal bildirmelerini isteyerek, halkın desteğinin bu tür girişimlerin önlenmesinde önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Denetimler Artarak Devam Edecek
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, zabıta ekipleri ve emniyet birimleri, Şanlıurfa genelinde denetimlerin süreceğini duyurdu. Özellikle merdiven altı üretimin yoğun olduğu bölgelerde daha sıkı kontroller yapılacak ve halk sağlığını tehdit eden durumlara karşı sıfır tolerans uygulanacak.İHA
