Kahramanmaraş Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2017 yılında coğrafi işaret tescili alan bıçaklar, keskinliği, sağlamlığı ve uzun ömrüyle biliniyor. Babadan oğula geçen usta çırak ilişkisiyle üretilen bu bıçaklar, Çelik ailesi tarafından yedi kuşaktır üretiliyor. Bıçak Ustası Bahattin Çelik, 150 yıldır devam ettirdikleri geleneği en iyi şekilde sürdürme gayretinde olduklarını belirtiyor. Yaklaşık 30 kişilik bir ekip ile çalıştıklarını ve 24 ülkeye ihracat yaptıklarını dile getiriyor. Almanya, Belçika, İngiltere, Fransa, Kazakistan, Özbekistan, Türkmenistan, Dubai ve Katar gibi ülkelere bıçaklarını gönderdiklerini ifade ediyor.
Çelik, "Hartlap Bıçağı"nın sağlamlığı ve keskinliği ile öne çıktığını vurgulayarak, Kurban Bayramı gibi özel dönemlerde kaliteli bir bıçağın önemini vurguluyor. Ustalık ve tecrübenin önemine değinen Çelik, müşterilerine en kaliteli ürünü sunma çabası içinde olduklarını belirtiyor. Her bütçeye uygun bıçakları ürettiklerini söyleyen Çelik, gelecek dönemlerde bıçaklarını tüm dünyaya ulaştırmayı hedeflediklerini ifade ediyor. Kahramanmaraş bıçakları, hem Türkiye'de hem de dünya genelinde adından sıkça söz ettirmeye devam ediyor. .
Kaynak: AA
