Gastronomi Profesyonelleri ve Sektör Temsilcileri Buluştu
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde düzenlenen bilgilendirme toplantısında, GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin detayları paylaşıldı. Panorama 25 Aralık Müzesi’nde gerçekleşen toplantıda, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, şehrin gastronomi profesyonelleri ve sektör temsilcilerine festivalin önemini vurguladı. 14-22 Eylül tarihlerinde düzenlenecek olan bu büyük etkinliğe, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un da katılması bekleniyor.
Gaziantep Mutfağının Gücü: "Dünyanın İlk Üç Mutfağı Arasına Girebiliriz"
Toplantıda konuşan Fatma Şahin, Gaziantep mutfağının dünya çapında bir marka haline gelmesi gerektiğini belirterek, “Bugün Gaziantep mutfağı İtalyan mutfaklarıyla yarışır hale geldi. Bizim mutfağımızda eksik olan hiçbir şey yok. Dünyanın ilk üç mutfağı arasına girebiliriz” dedi. Şahin, Gaziantep’in zengin mutfak kültürünün, bu toprakların tarihinden gelen büyük bir miras olduğunu ve bu mirasın korunarak gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı.
Festivalin İçeriği ve Etkinlikler
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in benzersiz lezzetlerini dünya çapında tanıtmayı amaçlıyor. Festival boyunca düzenlenecek çeşitli gastronomi etkinlikleriyle, şehrin yöresel lezzetleri öne çıkarılacak. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin tarımın sürdürülebilirliği ve gastronomi turizmine katkı sağlamak için hayata geçirdiği projeler de festivalde tanıtılacak. Ayrıca, yöresel lezzetlerin kalkındırılması ve şehrin gastronomi markasının güçlendirilmesi için yapılan çalışmalar hakkında bilgi verildi.
Görüş Alışverişi ve Gelecek Planları
Toplantıya katılan Gaziantep Vali Yardımcısı Bülent Uygur, Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım, Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı ve diğer önemli isimler, festival hazırlıkları hakkında görüşlerini paylaştı. Katılımcılar, festivalin Gaziantep’e sağlayacağı ekonomik ve kültürel katkıları değerlendirdi. Ayrıca, şehrin lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak için yapılacak çalışmaların detayları konuşuldu.
Gaziantep'in Ekonomisi ve Turizmi İçin Büyük Fırsat
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in ekonomik kalkınmasına ve turizm sektörüne büyük katkı sağlayacak bir etkinlik olarak öne çıkıyor. Festival, şehrin mutfak kültürünü tanıtarak hem yerel hem de uluslararası ziyaretçileri çekmeyi hedefliyor. Bu sayede, şehrin gastronomi turizmi daha da canlanacak ve Gaziantep, dünya mutfakları arasında hak ettiği yere ulaşacak.
Geleceğe Yönelik Büyük Adımlar
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde düzenlenecek GastroAntep Kültür Yolu Festivali, şehrin gastronomi alanındaki geleceğine ışık tutacak. Fatma Şahin’in liderliğinde yürütülen bu çalışmalar, Gaziantep’in gastronomi dünyasında bir marka haline gelmesini sağlayacak. Şahin, Gaziantep mutfağının dünya çapında tanıtılması için yapılan bu tür etkinliklerin önemine dikkat çekerek, şehrin geleceği için büyük adımlar atıldığını belirtti.
- Fatma Şahin “Biz dünyanın ilk üç mutfağı arasına girebiliriz. Topraktan gelen büyük bir lezzet var.” İHA
