Van'ın İpekyolu ilçesi Alipaşa Mahallesi'nde, 66 yaşındaki Emine Dışarı, "bakkal teyze" olarak biliniyor. 2002 yılında damadından devraldığı 20 metrekarelik dükkanında başladığı bakkalcılık mesleğine 22 yıldır aralıksız devam eden Dışarı, mahallesindeki değişen alışveriş kültürüne karşı küçük dükkanını ayakta tutmaya çalışıyor.
Sabahın Erken Saatlerinde Başlayan Mesai
Her sabah erkenden dükkanını açan ve ilk iş olarak temizlikle gününe başlayan Emine Dışarı, ekmekleri yerleştirip, çayını demledikten sonra müşterilerini bekliyor. Gıda ürünlerinin yanı sıra küçük ev eşyası da satan Dışarı, işini severek yapmanın yanı sıra, müşterilerine her zaman güler yüzle hizmet etmeyi önemsiyor.
Mahalle Sakinlerinin Vazgeçilmez Duraklarından
"Her sabah dükkanımı açtığımda önce temizlik yapıyorum. Ekmekleri dolaba yerleştirdikten sonra çayımı demleyip, kahvaltımı yapıyorum. Mahallenin kadınları çoğu zaman burada toplanıyor ve çay ikram edip, sohbet ediyoruz," diyor Emine Dışarı, mahallesindeki bakkal dükkanının sadece bir alışveriş yeri değil, aynı zamanda bir buluşma noktası olduğunu vurguluyor.
Büyük Marketlere Karşı Bir Direniş Sembolü
Büyük marketlerin mahalle kültürünü tehdit ettiği bu dönemde, Emine Dışarı'nın dükkanı, kişisel ilişkilerin ve komşuluk bağlarının sıcaklığını koruyor. Müşterilerinin balkonlarından sepetlerini indirip, istedikleri malzemeleri gönderen Dışarı, bu işi yapmaktan ve müşterileriyle olan etkileşiminden büyük mutluluk duyuyor.
Toplumun Her Kesiminden Takdir Toplayan Bir Çalışma Azmi
Emine Dışarı'nın dükkanı, mahalleli tarafından büyük bir takdir topluyor. Hem küçük işletmelerine katkı sağlamak hem de Dışarı'nın nasihatlerini dinlemek için müşterileri genellikle alışverişlerini bakkaldan yapıyor. 2 yıldır esnaflık yapan komşusu Mehmet Karacan, Dışarı'nın cana yakınlığı ve güler yüzüyle herkesin sevgisini kazandığını belirtiyor. İHA
