Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde, 2024-2025 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte zabıta ekipleri okul kantinlerine yönelik geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Bu denetimlerde gıda güvenliği, temizlik, yangına karşı alınan tedbirler ve kantinlerin ruhsat durumu detaylı şekilde incelendi. Ekipler, kantinlerde hijyen standartlarına uyulmasını sağlamak amacıyla gerekli uyarıları yaptı.
Denetimlerin Kapsamı ve Amaçları
Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırlarında yer alan okul kantinlerine yönelik başlattığı denetimlerde, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenmelerini sağlamayı hedefledi. Kantinlerde satılan gıdaların sağlığa uygunluğu, temizlik koşulları ve işyeri açma ruhsatları detaylı bir şekilde kontrol edildi. Denetimler sırasında ekipler, sağlıklı bir çalışma ortamının oluşturulmasına yönelik uyarılarda bulundu.
Gıda Güvenliği ve Hijyen Kuralları
Zabıta ekipleri, denetimlerde özellikle gıda güvenliğine dikkat çekti. Kantinlerde satılan yiyecek ve içeceklerin hijyen standartlarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. Gıda maddelerinin hazırlanması sırasında kullanılan malzemeler, çalışma alanlarının temizlik durumu ve çöp kovalarının hijyenik olup olmadığı denetim kapsamındaki önemli unsurlardan biriydi. Sağlıksız ürünlerin öğrencilere sunulmasının önlenmesi için zabıta ekipleri kantin işletmecilerini bilgilendirdi.
Ruhsat ve Çalışma İzinleri Kontrol Edildi
Denetimlerde kantinlerin işyeri açma ve çalışma ruhsatları da detaylı bir şekilde incelendi. Ruhsatsız kantinlerin çalışmasının önüne geçmek ve kayıt dışı işletmeleri tespit etmek amacıyla yapılan bu kontrollerde, gerekli belgeleri bulunmayan kantinlere uyarılar yapıldı. Kantinlerin yasal mevzuata uygun olarak faaliyet göstermesi, hem öğrenci sağlığını korumak hem de güvenli bir hizmet sunmak açısından büyük önem taşıyor.
Yangın Güvenliği ve Acil Durum Önlemleri
Zabıta ekipleri, kantinlerde yangına karşı alınan tedbirleri de denetledi. Yangın söndürme cihazlarının varlığı ve işlevselliği kontrol edildi. Yangın anında yapılması gerekenler hakkında kantin çalışanlarına bilgi verildi ve acil durumlara hazırlıklı olunması için gerekli uyarılar yapıldı. Bu tedbirler, kantinlerde olası yangın risklerini minimize etmek amacıyla büyük önem taşıyor.
Haşere ve Kemirgenlerle Mücadele
Denetimlerin bir diğer önemli konusu, kantinlerin haşere ve kemirgenlere karşı aldığı önlemlerdi. Gıda maddelerinin sağlıklı koşullarda muhafaza edilmesi ve hijyenik bir ortamın korunması için bu tür zararlılara karşı yapılan düzenli önlemler incelendi. Zabıta ekipleri, bu konuda eksiklik tespit edilen kantinlere gerekli uyarıları yaparak öğrencilerin sağlığına zarar verebilecek unsurların ortadan kaldırılmasını sağladı.
Denetimlerin Sürekliliği Sağlanacak
Şahinbey Belediyesi, okul kantinlerinde yapılan denetimlerin düzenli aralıklarla devam edeceğini açıkladı. Öğrencilerin güvenli ve sağlıklı beslenmesi için bu tür kontrollerin yıl boyunca süreceği belirtildi. Belediye yetkilileri, öğrenci sağlığını koruma konusunda hassas olduklarını ve kantin işletmecilerine gerekli eğitimlerin verileceğini de vurguladı.
"Zabıta ekipleri, sağlığa uygunluk ve temizlik konusunda kantinlere uyarılarda bulunarak hijyen standartlarının korunmasını sağladı." AA
