Gıda Denetim Koordinasyonu Nedir?
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla 17 ilçe belediyesiyle "Gıda Denetim Koordinasyonu" kurdu. Bu koordinasyon ile ilçe belediyeleri personeline kapsamlı bir gıda denetimi eğitimi verildi. Peki, bu eğitimler nasıl gerçekleşti ve içeriğinde neler vardı?
Eğitim Programının İçeriği
Ali Emiri Kültür Merkezi'nde düzenlenen programda, Sağlık İşleri Daire Başkanlığı uzman personeli, ilçe belediyelerinde gıda denetimi yapan ekiplere " Gıda denetimi nasıl yapılmalıdır, hukuki dayanaklar ve gıda mevzuatı" konularında bilgi verdi. Bu eğitimler, teorik bilgilerin yanı sıra pratik uygulamaları da içeriyor. Eğitimde teorik olarak anlatılan bilgiler, saha çalışmalarıyla destekleniyor.
“Denetimlerin daha etkili olmasını amaçlayan Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığı, 17 ilçe belediyesiyle Gıda Denetim Koordinasyonu kurulmasını sağladı.”
Saha Çalışmaları ve Uygulamalar
İlk etapta merkez ve kırsal ilçelerde Büyükşehir Belediyesi adına gıda denetimi yapacak ekiplere, gıda denetiminin nasıl yapılacağı teorik olarak anlatıldı. Bu aşamada, birime bağlı gıda denetim ekipleri tarafından ilçelere gidilerek denetimlerin sahada nasıl yapılacağı uygulamalı olarak gösterildi. Bu uygulamalı eğitimler, gıda güvenliğinin sağlanmasında büyük bir rol oynayacak.
Gelecek Adımlar ve Süreçler
Halkın güvenli gıdaya ulaşımını sağlamak için denetim ve eğitimler devam edecek. Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin bu yeni adımı, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini garanti altına almayı hedefliyor. Bu süreçte, sürekli eğitim ve denetimlerle gıda güvenliği en üst düzeyde tutulacak.İHA
