"Haydi Sofraya" Projesi ve Hedefleri
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen "Haydi Sofraya" projesi, UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda yer alan Gaziantep'te, 4 çeşit yöresel yemeğin 40 liradan sunulduğu restoranların sayısını artırmayı hedefliyor. Proje kapsamında açılan restoranlarda, günlük hazırlanan menüler öğle ve akşam saatlerinde vatandaşlara ikram ediliyor. Bu girişim, hem esnaf hem de vatandaşların uygun fiyatlarla kaliteli yemeklere ulaşmasını sağlıyor.
Fatma Şahin ve Abdulhamit Gül'ün Ziyareti
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve AK Parti Grup Başkanvekili Abdulhamit Gül, Kahraman Emmioğlu Sanat Merkezi'nde bulunan "Haydi Sofraya" noktasını ziyaret ederek, esnaf ve vatandaşlarla bir araya geldi. Şahin ve Gül, burada vatandaşlarla sohbet ederek projenin detayları ve ilerleyen süreçte yapılacak çalışmalar hakkında bilgi verdi.
Mevcut Hizmet Noktaları
Proje kapsamında şu anda Hasan Celal Güzel Millet Bahçesi, Düztepe Çamlık Kitap Kafe, Kahraman Emmioğlu Sanat Merkezi’nin alt katı ve 15 Temmuz Demokrasi Meydanı'ndaki kitap kafe olmak üzere dört noktada hizmet veriliyor. Bu restoranlar, hem merkezi konumlarıyla hem de uygun fiyatlı menüleriyle halkın büyük ilgisini çekiyor.
Yeni Restoranların Planlanması
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, mevcut hizmet noktalarına ek olarak Nizip, Küsget ve Gaziantep Üniversitesi'nde de benzer restoranlar açmayı planlıyor. Bu sayede daha geniş bir kitleye ulaşarak, projeyi yaygınlaştırmayı hedefliyorlar. Yeni restoranların açılmasıyla birlikte, projenin Gaziantep genelinde büyük bir etki yaratması bekleniyor.
Yöresel Lezzetlerin Önemi
Gaziantep'in zengin mutfağı ve yöresel lezzetleri, UNESCO tarafından da tescillenmiş durumda. "Haydi Sofraya" projesi, bu zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtarak, yerel lezzetlerin korunmasına ve yaygınlaştırılmasına katkıda bulunuyor. Uygun fiyatlarla sunulan yemekler, vatandaşların yöresel lezzetlere ulaşmasını kolaylaştırıyor.
Toplumsal Fayda ve Geri Bildirimler
Projeye katılan vatandaşlar ve esnaflar, uygun fiyatlı ve kaliteli yemekler sunan restoranlardan büyük memnuniyet duyuyor. Vatandaşlar, bu tür projelerin artırılması gerektiğini vurgulayarak, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür ediyor. Esnaflar ise projenin ekonomik açıdan kendilerine büyük katkı sağladığını belirtiyor.
Hasan Celal Güzel Millet Bahçesi, Düztepe Çamlık Kitap Kafe, Kahraman Emmioğlu Sanat Merkezi’nin alt katı ve 15 Temmuz Demokrasi Meydanı'ndaki kitap kafede hizmet veren dört noktaya, Nizip, Küsget ve Gaziantep Üniversitesinin de dahil edilmesi planlanıyor. AA
