Diyarbakır, 2. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı'na ev sahipliği yapıyor. Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) ve Mezopotamya Fuarcılık işbirliğinde düzenlenen bu etkinlik, kapılarını ziyaretçilere açtı. 23-26 Mayıs tarihleri arasında ziyaretçilere açık olacak fuar, turizm ve gastronomi alanında önemli gelişmeleri sergileyecek.
Fuarın Görkemli Açılışı
Fuara, siyasi parti temsilcileri, belediye başkanları ve vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. DTSO Başkanı Mehmet Kaya'nın konuşmasıyla açılışı yapılan fuarda, 23 ülkeden farklı satın alma heyetleri ağırlanacak. Kaya, "Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı’nın 2’ncisini düzenliyoruz. İlkini 2022 yılında gerçekleştirmiştik, ancak bölgemizde yaşanan deprem nedeniyle ikincisini düzenlemek gecikti. Büyükşehir Belediyemizin katkılarıyla bu yıl 23 ülkeden farklı satın alma heyetlerini ağırlıyoruz" dedi.
Partner İl: Mersin
Her yıl bir ili partner olarak seçen fuar, bu yıl Mersin'i partner il olarak belirledi. Ayrıca, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) ve Irak'tan temsilciler de fuara katıldı. Kaya, "Fuarımızda 104 il, ilçe ve firma temsilcisi stant açmış durumda. Bu 4 günlük fuar boyunca Kültür ve İnanç Paneli, Gastronomi Paneli ve workshoplar düzenliyoruz" diye konuştu.
Kültürel ve Yöresel Lezzetler
Fuar boyunca düzenlenecek olan paneller ve workshoplar, ziyaretçilere bölgenin kültürel ve gastronomik zenginliklerini tanıtacak. Kaya, "Coğrafyamıza ait kültürel değerlerimiz, yöresel lezzetlerimiz de fuar boyunca sizlerle olacak. Diyarbakır'ın bu değerli mirasını tanıtmak ve paylaşmak için herkesi fuarımıza davet ediyoruz" dedi.
Gastronomi Tutkunlarına Özel Etkinlikler
Fuarın en dikkat çekici etkinliklerinden biri de Gastronomi Paneli. Bu panelde, yerel ve uluslararası şefler, bölgenin geleneksel mutfağını ve modern gastronomi trendlerini tartışacak. Ayrıca, çeşitli workshoplar ile ziyaretçilere uygulamalı deneyimler sunulacak. Kaya, "Fuarımızda gastronomi tutkunlarına özel olarak düzenlenen etkinlikler, lezzet severler için unutulmaz anlar yaşatacak" diye ekledi.
Fuarın Turizme Katkıları
Fuar, bölgenin turizm potansiyelini artırmayı hedefliyor. Kaya, "Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı, bölgenin turizm ve gastronomi alanındaki potansiyelini ortaya koymak ve uluslararası alanda tanınırlığını artırmak için önemli bir platform oluşturuyor" dedi. Fuarın, Diyarbakır ve çevresindeki turizm ve gastronomi sektörlerine büyük katkı sağlaması bekleniyor. İHA
