Mardin Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Ramazan ayı öncesinde halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimlerini artırdı. Kent genelindeki zincir marketler, fırınlar, pastaneler, tatlıcılar ve yufkacılar denetlenmeye başlandı.
Denetimlerin Kapsamı
Zabıta ekipleri, denetimlerde özellikle ürünlerin son kullanma tarihlerini, ekmek gramajlarını ve işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğunu titizlikle inceliyor. Eksiklik tespit edilen işletmelere uyarılar yapılırken, ciddi ihlallerde ise cezai işlemler uygulanıyor.
Halk Sağlığı İçin Kararlılık
Yetkililer, halk sağlığını tehdit eden hiçbir duruma müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı. Denetimlerin Ramazan ayı boyunca da devam edeceği ifade edilerek, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketebilmesi için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi.
Unlu Mamuller ve Pide Üretiminde Özel Hassasiyet
Denetimler kapsamında, halkın yoğun olarak tercih ettiği unlu mamuller ve tatlı üretimi yapan işletmelere ayrı bir hassasiyet gösterildiği ifade edilerek, Ramazan boyunca özellikle pide üretimi yapan fırınlarda gramaj ve hijyen kontrollerinin titizlikle devam edeceği vurgulandı. İHA
